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便秘主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等，经常三五天或七八天才排一次，有时甚至更久。主要是由于大肠的蠕动功能失调，粪便在肠内滞留过久，水分被过度吸收而使粪便过于干燥、坚硬所致。
便秘日久，常可引起腹部胀满，甚至腹痛、食欲不振、头晕头痛、睡眠不安等；长期便秘还会引起痔疮、便血、肛裂等。合理的饮食能有效防治便秘，减少并发症的发生。
便秘注意事项
1、晨起喝凉开水1杯，或加少许食盐的盐开水。
2、宜多食富含粗纤维的蔬菜和水果，如芹菜、韭菜、菠萝、橘子、香蕉等。多食用含B族维生素丰富的食物，如粗粮、酵母、豆类及其制品等，可促进消化液分泌。
3、适当增加脂肪摄入。可选用花生、芝麻、核桃、花生油、芝麻油、豆油等。
4、宜适量服食琼脂制品，利于排泄。
5、多选食易于产气的食物，以促进肠蠕动。可选用洋葱、萝卜、蒜苗、各类干豆。
6、多食润肠通便的食物，如银耳、香蕉、蜂蜜等。
7、禁止饮用烈酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖啡等刺激性食品。
便秘食疗方法
1、香蕉 香蕉2个，空腹吃。
2、土豆汁 鲜土豆30克，洗净切碎捣烂绞汁，调入适量蜂蜜，晨起空腹饮下。可连饮7~10天。
3、蜂蜜茶 茶叶放入杯中，用开水冲泡，待茶叶沉底，水变温后，调入蜂蜜，每餐饭后1次服下，连服几天，直至大便正常。
4、芝麻白糖粉 黑芝麻500克，绵白糖100克。先将黑芝麻去除杂质，晒干，炒熟，研成研末，调入绵白糖，拌匀，装入瓶罐中，备用。每日2次。每次15克；或早、晚各嚼食15克。
5、松子仁粥 松子仁50克，粳米100克。将松子仁拣杂，洗净后晒干微火炒香，与淘净的粳米同入砂锅，加水适量，煮沸后改用小火煨煮成粥，即成。早、晚2次分服。服食时可加适量蜂蜜。
6、炒洋葱 洋葱2~3个洗净切丝炒，当菜吃。
7、水煮蘑菇 蘑菇30~50个，洗净煮熟吃，每天1次，连吃3~5天。
8、核桃 核桃5个，取肉嚼食。每服1次服下，连服30日。
9、菠菜猪血煲 菠菜250克，猪血150~200克，加水用砂锅炖熟，用盐调味服食。
10、凉拌菠菜 菠菜200克，洗净切段，沸水焯一下，加适量麻油拌匀吃。
11、凉盐开水 精盐适量，凉白开水1杯。将精盐放入凉开水中，略搅拌，待盐溶化后，一次饮服。每日晨起饮一杯，连用2周。
如以上办法无法控制，建议还是让陕西名老中医把脉治疗 推荐西安名老中医治疗便秘专家：陕西省中医医院主任医师、研究员，陕西中医学院硕士生导师，陕西省名中医：辛智科教授 |
