立冬食补

     《易经》中有“冬至阳生”的说法。具体地说，节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效，充分说明在这一天前后进补最为适宜。

      当然，冬令进补时间的选择因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补，可从立冬开始直至立春；体质一般而不需大补的人，可在三九天集中进补。而健康状态、亚健康状态、疾病状态分别对应着不同不进方式。

健康状态

       身体无明显不适，中医叫阴平阳秘，适应食补。主要选择一些比较平和的补益药：如枸杞，菟丝子，胡桃肉，太子参，党参，山药，蜂蜜，阿胶，何首乌，黄精，黑芝麻佐以白萝卜防补而不滞；这些药加入各种食材中都可以，做出各种菜肴。
亚健康状态

       自我感觉有身体不适，但各种检查指标都正常，以食补为主，兼以药补，应该在专业中医医生指导下根据阴阳气血的亏虚服用一些补益剂。
疾病状态

       自我感觉有身体不适，检查指标有异常，以药补为主兼以食补，应该在专业中医医生指导下，根据疾病的不同开据专业的处方治疗。

立冬多吃白 
 

立冬后应当多摄入“白色”食物来养生，功效显著。

      “白菜帮子最有营养”，“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”，及“白菜豆腐保平安”，冬天天气干燥，多吃白菜，滋阴润燥、护肤养颜。白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素，远远高于白菜内叶和菜心。

       “润肺止咳数白萝卜”，中医认为肺乃“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，立冬以后需要特别呵护，白萝卜有一定的润肺止咳功效。生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还能消炎作用。需要注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒的，脾胃虚寒的人不宜多吃。