灵芝为多孔菌科真菌灵芝(赤芝)或紫芝的干燥子实体。 灵芝最早载于《神农本草经》列为上品,有赤、青、白、黄、紫之分。 灵芝的菌盖(菌帽)木栓质,半圆形或肾形,皮壳坚硬,多为红社交褐色,有光泽,菌盖下表面菌内白色至浅棕色,有漆样光泽。菌管内有多数孢子。孢子褐色卵形,直径为8.5~11.5×5~6um。 灵芝生长在栎树及其它阔叶树木桩旁,喜生于植被密度大、光照短、表土肥沃、潮湿疏松的之处。 灵芝通称灵芝草,古称瑞草,仙草长寿草,并视其为祥瑞,吉祥如意的象征。 相传,炎帝的小女儿名叫瑶姬,聪明伶俐,貌美如花,炎帝视为掌上明珠!可好景不长,瑶姬刚到出嫁之年就意外夭折。传说这位满怀热情的少女将精气飘荡到“姑瑶之山”化为灵芝。 灵芝历代被视为吉祥与美好的象征,并被当做是起死回生,返老还童的神药,常被当成贡品。宋代王安石在《芝阁赋》中记述当朝逼迫民众寻找灵芝的情景,“大臣穷搜远采,山逐野老攀援俎伐,以上至不测之所不通,下至溪涧壑谷……人迹之所不通,往往求焉”。所以灵芝也称“深山灵芝”。 由于灵芝长在高山险峰,不可多得,人们又视之为仙草,所以在古时采撷灵芝也成了一件非常神圣的事。葛洪《抱朴子》中记载“凡求芝草,入名山,必以三月、九月,乃山开出神药之月。必以天辅时,出三奇吉门,到山须六阴之日,明堂之时。带灵宝符,牵白犬,抱白鸡,包白盐一斗,及开山符檄,着大石上。执吴唐草一把入山,山神喜,必得见芝。若人不至精久斋,行秽德薄,又不晓入山之术,虽得其图,鬼神不以与,人终不可得见也。”可见采灵芝是件非常神密及辛苦的。 灵芝远在两午多年前就已入药,主耳聋、保神、益精气、坚筋骨、美颜色。但药野生的难采集,所以不被医家广泛应用。《本草纲目》中只是淡淡写到“疗虚劳、治痔”,并说“古今皆以为瑞草,又云服食可仙,诚为迂谬”。然而在民间,灵芝却受到老百姓的偏爱,认为它能治“百病”,是神草仙药。 灵芝含麦角丝淄醇0.3--0.4%,真菌溶菌酶及酸性蛋白酶、在水提液中含有水溶性蛋白质、 氨基酸、多肽及糖类等。灵芝孢子粉中除含多种氨基酸外,另含甘露醇,海藻糖等。
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